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硝酸还原酶（NR）

亚硝酸还原酶（NiR）

谷氨酸合成酶（GOGAT）

谷氨酰胺酶（GLS）

谷氨酸脱氢酶（GDH）

谷氨酰胺合成酶（GS）

天冬酰胺合成酶（AS）

脲酶（UE）

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尿素氮

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取样量：

植物组织           1 g/sample

动物及临床组织标本 200 mg/sample

血清、血浆         200 μL/sample

尿液               1 mL/sample

微生物、细胞       1×107 cells/sample

粪便               200 mg/sample

氮代谢系列检测

        植物由环境中吸收的无机氮化物转化为多种有机氮化物，并合成为高分子有机含氮化物以及这些高分子化合物降解成程度不同的简单化合物的生物化学过程。包括氨基酸合成和分解，核酸合成和分解等过程。


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