花生四烯酸检测

花生四烯酸（arachidonic acid, AA）是全顺式 5, 8, 11, 14–二十碳四烯酸，属于不饱和脂肪酸。它是一种在生物体内含量较高，分布最广的多不饱和必需脂肪酸，在体内发挥着重要的生理病理学作用。AA 在生物体内主要有3 条代谢途径：通过环氧合酶（cyclooxygenase, COX）脂氧合酶（lipoxygenase, LOX）或细胞色素 P–450（CYP–450）产生前列腺素（prostaglandin, PG）、血栓素（thromboxane, TX）、白三烯（leukotriene, LT）或羟基脂肪酸（hydroxyfatty acid, OHFA）。其中，COXs 分为 3 种形式：COX–1（组成型），COX–2（有丝分裂原诱导形式）和 COX–3（COX–1 的变体）。AA 通过磷脂酶 A2s 从膜磷脂中释放出来，在体内发挥着重要的生物学作用。其广泛参与免疫及炎症反应，是炎症的生物标志物，精确的定性、定量分析在研究相关疾病的发展机制、诊断和预测中具有重要价值。

       本实验室基于安捷伦1290液相色谱串联AB6500质谱仪平台，针对动物组织、血清样品建立了一次检测26种花生四烯酸及相关代谢产物的检测方法。

取样量：

植物组织           1 g/sample

动物及临床组织标本 200 mg/sample

血清、血浆         200 μL/sample

尿液               1 mL/sample

微生物、细胞       1×107 cells/sample

粪便               200 mg/sample

参考文献：The Arachidonic Acid Metabolome Serves as a Conserved Regulator of Cholesterol Metabolism. （Cell Metab. ）